主 食

ふわふわオムライス 牛タンデミグラスソースがけ

ふわふわオムライス 牛タンデミグラスソースがけ

プラス食材

ごはん 200g
にんにく(みじん切り) 1片
たまねぎ(みじん切り) 1/4個
ケチャップ 大さじ3
2個
オリーブオイル 適量
塩・こしょう 適量

作り方

1.
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、たまねぎを中火で軽く火が通るまで炒める。
2.
1にごはんを加え、混ぜ合わせたら、塩・こしょう、ケチャップを入れ、味がまんべんなく絡むよう炒めて、器に盛りつける。
3.
半熟のスクランブルエッグを作り、手早く2の上にのせ、あたためた「牛タンのデミグラスソース煮」をかけ、パセリをちらす。

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