おつまみ

鶏とアスパラのパクチーアヒージョ

鶏とアスパラのパクチーアヒージョ

プラス食材

(1人分)
アスパラ(3cmカット) 3本
パクチー 2枝
お好みのパン
(イングリッシュマフィンなど)
適量

作り方

1.
小さめのフライパンに「国産鶏のごま油漬け(和風アヒージョ)」を油ごと入れ、アスパラを加え、3分程度弱火にかける。
※オイルたっぷりのアヒージョがお好みの場合は、火にかける前にごま油大さじ2を加える。
2.
十分に温まったら、ちぎったパクチーをのせる。
※お好みでオイルはパンにつけていただく。

相性のよいお酒

  • ビールビール
  • ワインワイン
  • 日本酒・焼酎日本酒・焼酎
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