おつまみ

きのこと牛タンのデミグラス

きのこと牛タンのデミグラス

プラス食材

マッシュルーム 1パック(80g)
舞茸 1/2パック(50g)
バゲット 適量

作り方

1.
マッシュルームは幅1cmの薄切りに、舞茸は小房に分ける。
2.
フライパンにオイル(分量外)を熱し、①を加えて強火で焼く。香ばしく焼き色がついたら弱火に落とし、牛タンのデミグラスソース煮を汁ごと加えて炒め合わせる。
3.
器に盛り付け、トーストしたバゲットを添える。

相性のよいお酒

  • ワインワイン
  • 日本酒・焼酎日本酒・焼酎
LINE

おすすめレシピ