かきときのこの五穀リゾット

作り方

1.

小鍋にカップ1の水を沸かし、沸騰したら、ひとつまみの塩とブロッコリーを加え、芯が残る程度に茹でる。

2.

1に五穀米と「広島県産かきときのこのオリーブ油漬」を加え、汁気を程よく飛ばす。

3.

2にパルメザンチーズを加え、塩・こしょうで味を調える。