トリュフ香るプレミアムコンビーフのペンネ・カルボナーラ
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使用する缶詰
プラス食材
ペンネ | 160g |
卵黄 | 2個 |
パルミジャーノチーズ | 大さじ4 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
黒こしょう | 適量 |
作り方
- 1.
- 大きめのボウルに卵黄、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせ、ほぐしたコンビーフを半分加える。
- 2.
- ペンネを袋の表示通り茹で、1に加え、ソースにとろみがつくまで混ぜる。
- 3.
- 2を器に盛り、残りのコンビーフを上にのせ、おこのみで黒こしょうをふる。