トリュフ香るプレミアムコンビーフのペンネ・カルボナーラ

作り方

1.

大きめのボウルに卵黄、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせ、ほぐしたコンビーフを半分加える。​

2.

ペンネを袋の表示通り茹で、1に加え、ソースにとろみがつくまで混ぜる。

3.

2を器に盛り、残りのコンビーフを上にのせ、おこのみで黒こしょうをふる。