いわしと茄子の重ね焼き

作り方

1.

耐熱皿の内側にオリーブオイルを塗り、なすをらせん状に敷き詰める。オリーブオイルをまわしかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

2.

1のなすの間に小さくカットしたスライスチーズを所々に挟み、「国産真いわしと野菜のトマト煮」のいわしをのせ、缶汁のトマトソースを回しかける。最後にチーズが溶けるまでトースターで温める。