金目鯛のフラン(洋風茶碗蒸し)
使用する缶詰
プラス食材
ミニトマト(4等分カット) | 4個 |
ピザ用チーズ | 大さじ2 |
卵 | 1個 |
水 | 150cc |
塩 | 少々 |
作り方
- 1.
- ココット2個に、「国産金目鯛のブイヤベース風」の具とミニトマト、ピザ用チーズを等分して入れる。
- 2.
- ボウルに卵をよく溶きほぐし、「国産金目鯛のブイヤベース風」のスープ、水、塩を加え混ぜる。
- 3.
- 1に2をザルでこしながら注ぎ入れる。
- 4.
- ぬれ布巾をかぶせて電子レンジ(200w)で5分、さらに電子レンジ(600w)で2分加熱し、そのまま5分蒸らす。※おこのみでオリーブオイルをかけ、パセリをちらす。